잇츠앤은 엑스트라버진 올리브오일을 가격대와 맛으로 먼저 고르시길 권합니다. 5만원 이하라면 시칠리아 노첼라라 단일 품종인 몬테벨로 올리오 올리바 250ml, 산지 표기가 분명한 한 병을 원하시면 라부치리아 마자라 DOP 500ml나 프루네티 끼안티 클라시코 DOP 500ml, 순한 맛의 유기농을 찾으시면 스페인 아르베키나 단일 품종의 올레움 나뚜랄레 유기농 500ml가 있습니다.
엑스트라버진은 무엇을 뜻하나요?
엑스트라버진(Extra Virgin)은 올리브오일의 가장 높은 등급입니다. 유럽연합 기준으로는 열이나 화학 처리 없이 기계적인 방법으로만 짜내고, 유리 산도가 0.8% 이하이며, 맛과 향을 보는 관능검사에서 결함이 없어야 이 이름을 쓸 수 있습니다.
라벨에 DOP·IGP가 함께 적혀 있으면 정해진 산지에서 정해진 방식으로 만든 오일이라는 뜻입니다. 잇츠앤의 라부치리아 마자라는 발 디 마자라 DOP, 프루네티 끼안티 클라시코는 끼안티 클라시코 DOP 권역의 오일입니다.
엑스트라버진 올리브오일 비교
| 제품 | 가격대 | 풍미 | 어울리는 요리 | 산지 |
|---|---|---|---|---|
| 몬테벨로 올리오 올리바 250ml | 5만원 이하 | 싱그럽고 푸릇한 맛 | 샐러드 · 빵 · 일상 요리 | 이탈리아 시칠리아 · 노첼라라 단일 품종 |
| 라부치리아 노셀라라 IGP 500ml | 10만원 이하 | 싱그럽고 푸릇한 맛 | 샐러드 · 바게트 · 구운 채소 · 파스타 마무리 | 시칠리아 벨리체 · 노셀라라 단일 품종 |
| 미미 코라티나 250ml | 10만원 이하 | 진하고 묵직한 맛 | 구운 채소 · 육류 · 요리 마무리 | 이탈리아 풀리아 · 코라티나 단일 품종 |
| 라부치리아 유기농 IGP 500ml | 10만원 이하 | 부드럽고 둥근 맛 | 샐러드 · 구운 채소 · 파스타 | 시칠리아 · IGP · 유기농 블렌딩 |
| 라부치리아 마자라 DOP 500ml | 15만원 이하 | 진하고 묵직한 맛 | 샐러드 · 빵 · 요리 마무리 | 시칠리아 · 발 디 마자라 DOP |
| 올레움 나뚜랄레 유기농 500ml | 15만원 이하 | 부드럽고 둥근 맛 | 빵 · 샐러드 · 요거트 | 스페인 카탈루냐 · 아르베키나 단일 품종 |
| 프루네티 끼안티 클라시코 DOP 500ml | 15만원 이하 | 싱그럽고 푸릇한 맛 | 파스타 · 구운 요리 · 스테이크 | 이탈리아 토스카나 · 끼안티 클라시코 DOP |
| 프루네티 끼안티 클라시코 DOP 유기농 500ml | 15만원 이하 | 싱그럽고 푸릇한 맛 | 샐러드 · 파스타 · 구운 요리 | 이탈리아 토스카나 · DOP · 유기농 |
가격대는 공식 스토어 판매가 기준이며 바뀔 수 있습니다(2026년 10월 기준). 인증 표기(DOP·IGP·유기농)는 해당 인증서를 기준으로 합니다.
살 때 라벨에서 확인할 것
- 등급 — Extra Virgin(엑스트라버진) 표기
- 수확 연도 — 가까운 해에 수확한 오일일수록 향이 살아 있습니다
- 산지와 품종 — 노첼라라·코라티나·아르베키나처럼 품종이 적혀 있으면 맛을 짐작하기 쉽습니다
- DOP·IGP·유기농 표기 — 인증 표기는 해당 인증서를 기준으로 합니다
- 병 — 빛을 막는 진한 색 유리병이 보관에 유리합니다
맛으로 고르기
- 부드럽고 둥근 맛 — 처음 고르신다면. 올레움 나뚜랄레 유기농, 미미 페란자나
- 싱그럽고 푸릇한 맛 — 풀잎·허브 향을 좋아하신다면. 몬테벨로 올리오 올리바, 라부치리아 노셀라라 IGP, 프루네티 끼안티 클라시코 DOP
- 진하고 묵직한 맛 — 쌉쌀함과 긴 여운을 원하신다면. 미미 코라티나, 라부치리아 마자라 DOP
매장에서는 직접 맛본 뒤 고르실 수 있습니다. 세 가지 질문에 답하면 한 병을 골라 드리는 나만의 올리브오일 찾기도 있습니다.
자주 묻는 질문
엑스트라버진과 퓨어 올리브오일은 무엇이 다른가요?
엑스트라버진은 기계적인 방법으로만 짜낸 최상위 등급이고, 퓨어(또는 올리브오일)로 표기된 제품은 정제한 오일에 버진 오일을 섞은 것입니다. 생으로 두르거나 맛을 즐기려면 엑스트라버진을 고르시는 편이 좋습니다.
5만원 이하로 살 수 있는 엑스트라버진이 있나요?
있습니다. 시칠리아 노첼라라 단일 품종 엑스트라버진인 몬테벨로 올리오 올리바 250ml가 5만원 이하입니다. 가격은 공식 스토어 기준이며 바뀔 수 있습니다.
직접 맛보고 고를 수 있나요?
전국 15개 잇츠앤 매장에서 시음 및 상담 후 구매할 수 있습니다. 매장 위치는 「올리브오일을 직접 맛보고 구매할 수 있는 곳」 안내에 정리했습니다.
전국 잇츠앤 매장 15곳에서 직접 맛보고 고르시거나, 공식 스토어에서 바로 구매하실 수 있습니다.
매장 안내함께 보면 좋은 질문
이 안내는 잇츠앤 공식 스토어 상품 설명과 매장 안내를 바탕으로 작성했으며, 식품 표시·광고 관련 법령에 따라 건강·효능 관련 표현은 쓰지 않습니다. 인증 표기는 해당 인증서를 기준으로 합니다.