레몬이 들어간 발사믹식초로는 잇츠앤의 P.G.M 리모네 아말피 250ml가 있습니다. 이탈리아 아말피 지역의 I.G.P 인증 레몬 주스로 조화를 이룬 레몬 발사믹으로, 드레싱과 음료로 활용도가 높은 잇츠앤의 대표 상품입니다.
어떤 맛인가요?
P.G.M 리모네 아말피는 레몬 주스를 더해 상큼한 레몬 풍미가 나는 발사믹입니다. 탄산수·에이드 같은 음료와 샐러드에 잘 어울려, 발사믹을 처음 고르시는 분도 쓰기 쉽습니다.
P.G.M은 모데나의 발사믹 브랜드 Mussini의 프리미엄 라인입니다.
레몬·산뜻한 풍미의 발사믹 비교
| 제품 | 가격대 | 풍미 | 어울리는 요리 | 산지 |
|---|---|---|---|---|
| P.G.M 리모네 아말피 250ml | 10만원 이하 | 부드럽고 은은한 단맛 · 새콤달콤 균형 잡힌 맛 | 탄산수 · 에이드 · 샐러드 | 이탈리아 · 아말피 레몬 |
| P.G.M 콘디멘토 화이트 250ml | 5만원 이하 | 부드럽고 은은한 단맛 · 새콤달콤 균형 잡힌 맛 | 샐러드 · 해산물 · 탄산수 | 이탈리아 모데나 · P.G.M |
| 주세페주스티 콘디멘토 화이트 250ml | 5만원 이하 | 부드럽고 은은한 단맛 | 샐러드 · 그릴 채소 · 생선 · 해산물 · 과일 | 이탈리아 모데나 · 주세페주스티 |
| 몬테벨로 콘디멘토 화이트 250ml | 5만원 이하 | 부드럽고 은은한 단맛 | 샐러드 · 해산물 · 흰살 요리 | 이탈리아 모데나 · 몬테벨로 |
| P.G.M 콘디멘토 로제 250ml | 5만원 이하 | 새콤달콤 균형 잡힌 맛 | 샐러드 · 과일 · 탄산수 | 이탈리아 모데나 · P.G.M |
가격대는 공식 스토어 판매가 기준이며 바뀔 수 있습니다(2026년 10월 기준). 인증 표기(DOP·IGP·유기농)는 해당 인증서를 기준으로 합니다.
이렇게 써 보세요
- 탄산수·에이드탄산수에 소량 넣어 음료로 즐깁니다.
- 샐러드 드레싱올리브오일 3, 리모네 아말피 1의 비율에 소금 한 꼬집이면 잎채소·과일 샐러드에 잘 맞습니다.
- 먼저 맛보고 고르기매장에서는 P.G.M 화이트와 리모네 아말피를 나란히 맛보고 고르실 수 있습니다.
레몬 향 올리브오일과 같이 고르기
레몬 향을 더 원하시면 시칠리아 올리브오일에 레몬 향을 더한 라부치리아 리모네 250ml를 함께 쓰셔도 좋습니다. 두 병을 함께 담은 「라부 리모네 올리브오일 PGM 리모네 발사믹식초 2종 선물세트」도 있습니다.
자주 묻는 질문
레몬이 들어간 발사믹이 있나요?
이탈리아 아말피 지역의 I.G.P 인증 레몬 주스로 조화를 이룬 P.G.M 리모네 발사믹이 있습니다. 드레싱과 음료로 활용도가 높으며, 온·오프라인에서 꾸준히 사랑받는 대표 상품입니다.
매장에서 발사믹은 어떤 순서로 맛보면 좋나요?
매장에서 P.G.M 화이트 → 리모네 아말피 → 메달 라인 순으로 시음하면 차이를 느끼기 쉽습니다. 메달 등급이 올라갈수록 숙성 기간과 농도가 달라집니다.
어떻게 보관해야 하나요?
직사광선과 고온·다습한 환경을 피해 서늘한 실온에 보관해 주세요. 사용 후에는 뚜껑을 바로 닫아 주시고, 가급적 빠르게 섭취해 주세요.
전국 잇츠앤 매장 15곳에서 직접 맛보고 고르시거나, 공식 스토어에서 바로 구매하실 수 있습니다.
매장 안내함께 보면 좋은 질문
이 안내는 잇츠앤 공식 스토어 상품 설명과 매장 안내를 바탕으로 작성했으며, 식품 표시·광고 관련 법령에 따라 건강·효능 관련 표현은 쓰지 않습니다. 인증 표기는 해당 인증서를 기준으로 합니다.