프루네티 누오보 햇올리브오일 입고, 잇츠앤 전 매장에서 만나보세요

이탈리아 토스카나 프루네티(Pruneti)의 햇올리브오일 「누오보(Nuovo)」가 입고되었습니다. 조기수확 시즌 중에서도 가장 이른 시기에 수확한 올리브만 냉압착해 만든 엑스트라버진 올리브오일로, 지금 전국 잇츠앤 매장에서 만나보실 수 있습니다.

프루네티 누오보는 어떤 올리브오일인가요?

누오보는 토스카나의 명문 올리브 농장 프루네티가 만드는 엑스트라버진 올리브오일입니다. 조기수확 시즌 중에서도 가장 초기 단계에 수확한 올리브만 골라, 프루네티만의 정교한 냉압착 공정으로 추출합니다.

추출한 오일은 별도의 여과 과정을 거칩니다. 그래서 침전물 없이 맑으면서도 밀도가 살아 있고, 갓 수확한 올리브의 신선한 향을 그대로 담고 있습니다.

누오보는 어떤 맛인가요?

첫 향은 생동감 있는 그린 올리브입니다. 이어서 아티초크를 떠올리게 하는 풍미와 강렬하고 알싸한 맛이 올라오고, 끝맛은 깔끔하면서 여운이 길게 남습니다.

잇츠앤 시음 노트(5점 기준)로 보면 과일·풀향이 가장 강하고, 쌉쌀함과 매콤함이 그 뒤를 받칩니다.

누오보는 어떤 요리에 어울리나요?

햇올리브오일은 열을 가하지 않고 요리 마지막에 둘러 드시면 향을 더 잘 느낄 수 있습니다. 아래 요리와 함께 즐겨 보세요.

1. 빵에 찍어 먹기바게트나 치아바타를 찍어 드시면 그린 올리브 향을 가장 또렷하게 느낄 수 있습니다.
2. 수프에 둘러 마무리하기완성된 수프 위에 한 바퀴 둘러 마무리해 보세요.
3. 샐러드에 곁들이기신선한 채소에 둘러 쌉쌀하고 알싸한 맛을 더해 보세요.
4. 구운 고기 요리에 더하기스테이크나 구운 고기에 마무리 오일로 곁들여 보세요.

이 글과 관련해 자주 묻는 질문

누오보는 어디에서 살 수 있나요?

전국 백화점 잇츠앤 매장과 부산 직영점 이태리마켓 등 잇츠앤 전 매장에서 만나보실 수 있습니다.

누오보는 어떤 품종으로 만드나요?

레치노, 모라이올로, 프란토이오 세 가지 품종을 블렌딩해 만들었습니다.

햇올리브오일은 언제 먹는 게 좋나요?

햇올리브오일은 신선할 때 향이 가장 좋습니다. 개봉 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 빛과 열을 피해 보관하고, 되도록 빨리 드시는 것이 좋습니다.
햇올리브오일의 신선한 향과 풍미를 가까운 잇츠앤 매장에서 직접 만나보세요.

질문별로 정리한 안내: 엑스트라버진 올리브오일 추천 · 올리브오일을 직접 맛보고 구매할 수 있는 곳

잇츠앤(주식회사 한려)이 제공한 프루네티 누오보 제품 정보를 기준으로 작성했습니다. 이 글은 잇츠앤(주식회사 한려)이 확인한 내용을 바탕으로 작성했으며, 식품 표시·광고 관련 법령에 따라 건강·효능 관련 표현은 쓰지 않습니다. 인증 표기는 해당 인증서를 기준으로 합니다.